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火锅桌如今已经越来越受到人们的欢迎，餐饮行业环境的舒适性和愉悦性直接影响到餐饮行业的经营质量。自助火锅桌即有自动旋转供应食材设备的火锅桌，这种火锅桌用的分餐小火锅，因而具备分餐火锅的优缺点，此外，它更具人性化，所有食材和调味品都自动送到就餐者面前循环展示，需要信手拿来，无需起身四处寻找。发热时透过玻璃可以看到。再配上一个机械火力调节开关就可以工作了，外面一般都是金属外壳，很结实。
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